Recettes / Mot de Julie

Sorbet bananes, camerises et noisettes grillées

Desserts
Sorbet bananes, camerises et noisettes grillées


 Nutritif et rafraîchissant, ce sorbet est délicieux!

  • Rendement : 2 à 4 portions
  • Préparation : 5 minutes
  • Cuisson : aucune

INGRÉDIENTS

  • 4 bananes pelées congelées
  • 125 ml (1/2 tasse) de noisettes grillées concassées
  • 250 ml (1 tasse) de camerises fraîches

PRÉPARATION

  1. Laisser les bananes ramollir à la température ambiante, de 10 à 15 minutes.
  2. Déposer les bananes dans le robot culinaire et pulser jusqu’à ce qu’elles deviennent une purée.
  3. Ajouter les noisettes et les camerises. Mélanger jusqu’à la consistance désirée.
  4. Au goût, décorer avec des noisettes et des camerises.
  5. Servir immédiatement.

Note : Si vous congelez le sorbet, laisser tempérer avant de servir.


Recette et photo : Julie DesGroseilliers

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